晚上多吃點可能不會胖？一文了解下 _健康小知識

說到減肥，人們采用更多的方式都是不吃晚飯，不吃肉，就像減少食物攝入就能瘦一樣，可事實與大家想得有差距。

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研究實驗：
2022年9月，英國阿伯丁大學羅伊特研究所團隊在CellMetabolism期刊中所發表的一篇論文，其中提到了與人們認為的相反看法，并發現如果晚上吃得比較豐盛，并不會影響機體代謝卡路里，同理還有早上吃的豐盛也不會影響卡路里，因為機體的能量消耗以及總體重減輕是一樣的。
還有在男性和女性共同參與的研究，通過控制他們的飲食模式以及代謝狀況，發現早餐、晚餐有相同卡路里，包含人體所需的能量，蛋白質、碳水化合物、脂肪，可滿足機體的營養需求。

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同時需要注意的是，在這篇論文的結束，也在提醒大家，如果涉及到進食時間和節食等方式，無論哪一種飲食方式都不適合所有人。當然，大家也不要走極端，如晚餐經常大魚大肉，連帶著重口味的夜宵，再怎么吃都會變胖。
相反，如果是健康的晚餐，如以全谷物為主食、新鮮蔬菜為輔，再加上適量的肉類（瘦肉、去皮的禽類、魚蝦），還有適量的豆制品，即為很好的晚餐搭配，總體達到6~7分飽，反而可以抑制突然爆發的食欲，增加夜宵的食用概率。

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因此，雖然晚餐多吃不一定胖，但如果亂吃勢必會影響體重，同時大家還需要注意2點。
晚餐早點吃：有的人吃晚餐很晚，甚至干脆吃夜宵。殊不知，健康的晚餐時間至少要離睡眠的半個小時，這樣可以讓腸胃充分地休息，避免在入睡之后也要消耗晚餐吃的食物，反而會影響睡眠質量，對于本身就失眠的人群會更加不利。
如晚餐7點吃，入睡時間就可以放在10點之后。

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晚餐清淡點：與其吃過多油膩不好消化的食物，不如選擇清淡飲食，這里并非是大米粥咸菜，而是在調味品上要盡可能少放。按照中國營養學會所推薦的《中國居民膳食指南（2022）》版，每日食鹽量要在6g以內。
【晚上多吃點可能不會胖？一文了解下】且少吃辛辣刺激性的食物，以免腸胃接受不了，導致腸胃刺激后出現腹瀉、腹脹、消化不良等情況。并遵循食物多樣化的原則，還可彌補午餐與早餐的營養不足，所以晚餐在營養上也是一個“查漏補缺”的過程，有助于預防營養不良。