【菲克力是什么】菲克力是巧克力，巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水” 。其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶 。作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞 。
巧克力（chocolate）最初來源于中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆 。1300多年前,約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫chocolate 。早期的chocolate是一種油膩的飲料，因為炒過的可可豆中含50%以上油脂，人們開始把面粉和其它淀粉物質加到飲料中來降低其油膩度 。
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