雞腳湯用什么材料煲 煲雞腳湯放什么材料


雞腳湯用什么材料煲 煲雞腳湯放什么材料

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1、材料:雞爪400g、木瓜適量、花生適量、枸杞10g、生姜、料酒、鹽 。
2、雞爪清洗干凈,然后去掉雞指甲,然后再冷水下鍋加入料酒焯水,煮開約兩分鐘,然后倒出清洗干凈備用 。
【雞腳湯用什么材料煲 煲雞腳湯放什么材料】3、木瓜去掉外皮,去掉瓜囊,切塊放入清水中浸泡備用 。花生清洗干凈備用,生姜切片 。
4、砂鍋中加入適量的清水,然后倒入雞爪煮開,再倒入花生、枸杞、姜片,大火煮開轉小火熬制45分鐘 。
5、45分鐘后雞爪湯已經變的濃郁,最后加入木瓜再熬制15分鐘即可,最后加鹽調味,一道美味、滋補養顏的雞爪湯制作完成 。