可以用排骨，黃黨，杞子，淮山，姜，蔥搭配煲湯，做法如下：
1、花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘 。
【花膠可以搭配什么煲湯】2、把它們取出，放入冷水中，變涼后取出，切片 。
3、洗凈排骨，出水 。
4、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲 。
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