干黃花菜為什么發黑

【干黃花菜為什么發黑】干黃花菜發黑是因為干制品放的時間一長,顏色會變黑,但是用水一泡就會恢復到暗黃色 。
目前黃花菜的質量問題還是比較嚴重的,目前市面上包括黃花菜等其他干貨但凡干貨散貨類別,80%以上會硫磺熏,熏后不會被蟲子咬 。