【藕片炒幾分鐘熟了 藕片炒多長時間就熟了】
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1、炒藕片的時候在熱水中焯大概5分鐘左右 ， 然后炒菜的時候放入藕片翻炒3-5分鐘基本熟了 。藕 ， 又稱蓮藕 ， 屬蓮科植物根莖 ， 可餐食也可藥用 。在我國的大部分省份均有種植 。
2、沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間 ， 但因蓮藕容易變黑 ， 切面孔的部分容易腐爛 ， 所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜 ， 冷藏保鮮一個星期左右 。
3、若蓮藕不多 ， 可以用水缸來儲存 。先要把存放的蓮藕洗干凈 ， 放入盛清水的缸里 ， 每星期換水一次 ， 可存2個月左右 ， 仍能白嫩鮮脆 。
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