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怎么做蛋煎卷 做蛋煎卷的方法呢

知識經驗


怎么做蛋煎卷 做蛋煎卷的方法呢

文章插圖
1.在煎鍋里加一點油 。加熱后轉小火，倒入剛好能蓋住鍋面的蛋液 。我用方形的鍋，如果不行，圓形的煎鍋也行 。注意:這次只需要加油 。
2.把鍋里的蛋液搖晃均勻后，開始凝固的時候，從鍋的一端，也就是遠離你臉的那一端慢慢卷起來 ， 用鏟子和筷子夾在一起，這樣更容易卷起來 。
3.鍋空出來的地方 ， 倒一層蛋液 ， 薄薄地蓋在鍋面上 ?，F在已經滾到鍋的另一頭了 。
4、直到蛋液用完，才變成這么長的一條 。小心地把它切成段 。
【怎么做蛋煎卷 做蛋煎卷的方法呢】以上解釋了如何做雞蛋煎蛋卷 。本文到此結束 。希望能幫到你 。