【干荔枝可以和什么一起煮】干荔枝可以和紅棗、銀耳、梨、枸杞、蓮子等一起煮 。干荔枝成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外 。加工干荔枝的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價高較少加工 。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術不同稍有差異 。
荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木,高約10米 。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅 。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹 。花期春季,果期夏季 。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏 。分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛 。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品 。
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