1、如果我們想要將戚風蛋糕隔夜保存，最好是將它密封起來放入冰箱中冷藏 。
2、可以切開一個蘋果，然后在將它放入裝蛋糕的盒子中一起存放，這樣可以讓蛋糕在第二天也保持它水份與美味，而且蘋果的香味也能讓蛋糕的風味更上一層樓 。
【晚上烤好戚風怎么過夜】3、網絡上還有一種蛋糕保鮮盒在售賣，我們也可以購買這種盒子來存放蛋糕 。不過戚風蛋糕剛烤出來的味道還是要好一點的，所以條件允許的話我們還是盡量現烤現吃 。

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