豬粉腸要怎么做好吃 豬粉腸的做法視頻


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文章插圖
1.材料:粉絲500克,香菜200克 , 姜一小塊 , 蒜三粒,蔥兩根,鹽適量,花生油適量,白酒少量,醬油適量 , 用油適量,淀粉3湯匙 , 生粉1湯匙 。
2.粉絲香腸的清洗:將粉絲香腸放大放入碗中,加入兩勺淀粉、少量白酒和鹽,抓勻,然后用清水反復洗兩遍,不用翻內腸清洗(因為粉絲香腸是連接在豬小腸和豬大腸之間的小腸 , 用來吸收和儲存營養) 。
【豬粉腸要怎么做好吃 豬粉腸的做法視頻】3.粉絲香腸洗凈后,切成約5厘米長的段,加入一勺鹽、醬油、耗油和生粉,均勻腌制10分鐘 。
4.芹菜洗凈切段備用 。
5、姜切絲,蒜切碎,蔥切段備用 。
6、鍋內熱油,先放入蒜、姜、蔥翻炒,然后倒入粉條翻炒,翻炒至粉條成型后出鍋,盛入碗中備用 。
7.用鍋里剩下的油 , 趁著鍋熱 , 倒入芹菜翻炒,加入適量的鹽 。燒至中火,然后倒入粉絲繼續攪拌均勻 。加入剩下的洋蔥末,攪拌均勻 。大約一分鐘后,就可以出鍋了 。
以上解釋了如何做出美味的豬肉香腸 。本文視頻到此結束 。希望能幫到你 。