【古法生磨豆漿機食譜】1、五豆豆漿:
用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 。
制法:首先將五種豆類浸泡6至16小時,備用,然后將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟即可 。
2、五豆紅棗豆漿:
用料:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量 。
制法:首先將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6至16小時,備用,然后將紅棗洗凈去核,最后將紅棗和浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鐘后即可 。
3、枸杞豆漿:
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 。
制法:首先將黃豆浸泡6至16小時,備用,然后將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機網罩內,最后向杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成 。
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