1、主料:大土豆1個、玉米油4克 。
2、輔料:鹽少量 。
3、做法:
【烤薯條的制作方法和配方】 ?。?)土豆洗凈削去皮 , 切成均勻的長條 。
?。?)反復用水沖洗2遍后,在鹽水中浸泡10-15分鐘,撈出瀝干水分 。
?。?)薯條放入盆中加入玉米油,輕顛盆 , 讓薯條均勻裹油 。
?。?)放入炸籃 。
?。?)炸籃推入空氣炸鍋,200度20分鐘 。
?。?)時間到裝盤 , 蘸蕃茄醬吃即可 。
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