宿遷有什么特產

【宿遷有什么特產】1、宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色 , 晶瑩透亮,放在報紙上能透過糕體看清文字,酷似一枚紅色的水晶 , 口感細膩 , 酸甜適口 。
2、黃狗豬頭肉色澤紅潤,香味濃郁 , 肥肉酥爛,精肉鮮香,味純而正 。
3、泗陽膘雞紅白相間,質地柔韌,肉香撲鼻 , 夾而食之,不肥不膩 , 口味鮮嫩 。
4、宿曉紅葡萄俗名小黑葡萄 。為中國古老優良釀造葡萄品種 。小黑葡萄的栽培 , 最早見于1901年的宿遷縣志上,當時洋北半壁店一帶多處連片棚架栽培 。
5、五香大頭菜起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜 。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無渣、脆嫩爽口、辛辣味濃 。