1. 首頁 > 生活經驗 > >

生栗子去內皮最快方法

生活百科栗子

1、剝生板栗皮的最快方法-熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落 。
2、板栗快速去皮法-冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整 。
3、板栗快速去皮法-微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和栗肉即會自動脫離 。用此方法去內皮前 ， 一定要將其外殼剪開 ， 否則可能會引起微波爐故障 。
4、熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼后 ， 將栗子放入沸水中煮3--5分鐘 ， 撈出后立即放入冷水中浸泡3--5分鐘 。
5、日光曝曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂 ， 這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮 。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存 。
【生栗子去內皮最快方法】6、板栗快速去皮法-筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌 ， 栗子的皮就會與栗肉脫離 。