【楊梅吃前要用鹽水泡嗎】楊梅吃前要用鹽水泡，楊梅是沒有果皮的，果肉直接暴露在外面，而且楊梅養分很高，楊梅的甜味和果味會吸引來很多蟲子“安營扎寨” 。楊梅不像枇杷等水果，可以采用套袋的方式進行保護，如果不靠農藥 ， 要讓楊梅不遭蟲咬，難度很大 。而且越大的楊梅因為甜度高，越容易成為“楊梅蟲”的目標 。一般用肉眼是無法辨別的，而用鹽水浸泡一段時間后是為了逼出楊梅縫隙中的小蟲子 。
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