龍蝦頭完全可以吃 。
龍蝦頭跟所有的海蝦頭一樣，營養很豐富，我們在煮海蝦的時候，通常連蝦湯都一并喝下去 ， 就是因為營養都在蝦湯里 。
大龍蝦頭里面的肉都是連著蝦軀干的，很好吃，除了硬的東西，蝦頭其他的部分都可以吮汁吃肉 。
【大龍蝦頭怎么處理】吃龍蝦都是買活的，即使不是活的也不可能是在污水里呆的，沒吃過龍蝦沒看過龍蝦的人才會有不能吃一說 。

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