【蜂蜜放久了變黑能吃嗎】蜂蜜放久了變黑不能吃 。蜂蜜變黑，是因為蜂蜜變質了 。蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處保存 。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液經充分釀造而成 。中國大部分地區均有生產 ， 以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳 。
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