【黃花魚和什么水果相克】黃花魚屬于高蛋白飲食，茶類食物中都含有較多的鞣酸，鞣酸和蛋白質會發生反應，生成一些難以消化的絡合物，少量食用降低黃花魚的營養價值，食用過多甚至出現胃石，嚴重時需要手術方可取出 。水果中的Vc是水溶性維生素吃在多都對身體無害 。不過黃花魚不能一次吃太多，有些人會蛋白質過敏，盡量在飯后半小時再進食水果 。
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