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海螺怎樣洗干凈

生活百科海螺

1、在水里反復的搓洗，用牙刷一個一個的刷干凈；
2、放食鹽浸泡 ， 處理3天；
【海螺怎樣洗干凈】3、用工具把螺尾斬掉 ， 清洗的更干凈，有助于調料入味；
4、在炒之前，用沸水焯海螺會更干凈 。
海螺肉在洗之前 ， 首先要把海螺的腦拿掉，否則，人吃的時候，會頭暈或頭痛 。
海螺肉用白醋洗，用醋才能把海螺肉外層的東西洗掉，然后再用自來水把醋洗干凈 。