【糠米是大米么】稻糠是稻谷制米過程中去除稻殼和凈米后的部分,主要的物質是米皮和稻殼碎屑及少量米粉,稻糠是人類消費品稻谷磨后的副產品,它和許多副產品一樣是比較廉價的可用副產物 。稻糠是不錯的畜禽飼料,稻糠的營養高于花生殼粉,稻糠在度荒年代常用于果腹 。而稻殼的主要成分為纖維質,可以作為無土栽培的基質或用于培植食用菌等 。稻糠在冶金、鋼鐵、鑄造行業可作諸如鐵水、鋼液、鋁水等的覆蓋劑用 。
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