材料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只 。
雞湯的制作方法:
1、雞去皮洗凈,出水,備用 。
2、陳皮浸軟去果瓤 。
3、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料 , 煲1小時45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調味飲用 。
【雞湯的做法家庭版】貼士:靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去 。其它的藥材可以用水沖洗一下 。
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