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尿酸高什么不能吃 尿酸高忌諱吃什么東西

小知識生活百科

尿酸過高的人不能吃什么？維持標準的體重：若體重過重應慢慢減肥 ， 不宜快速減肥或斷食 ， 以免因細胞大量崩解產生尿酸而導致痛風發作 ， 減重以每月減輕1公斤以內為宜 。
在糖類方面：所有根莖類皆可食用 ， 蔬菜類除乾的香菇、紫菜不宜大量食用外 ， 如豆芽、豆苗皆可食用 ， 水果則無禁忌 。
在蛋白質方面：對含有高嘌呤的食物如內臟、魚類(海參、海蜇皮除外) ， 宜減少攝取 。
在油脂方面：由於高脂肪食物會抑制尿酸排泄 ， 在急性痛風發作期避免大量使用 。
酒精：酒精在體內會代謝為乳影響尿酸排泄 ， 并且本身會加速尿酸的形成 ， 故患者須禁酒 ， 尤其是啤酒最容易導致痛風發作 ， 應絕對禁止 ?？Х燃安鑴t無限制 ， 多喝水則可以促進尿酸排泄及預防尿酸路結石 。
總而言之 ， 啤酒、內臟及海鮮最好不要攝取 ， 至於豆類根據各方面研究顯示是可以適量食用 ， 除非它確曾引起你的痛風發作 。

尿酸高什么不能吃 尿酸高忌諱吃什么東西

文章插圖
痛風患者不宜吃哪些食品1. 保持理想體重 ， 超重或肥胖就應該減輕體重 。不過 ， 減輕體重應循序漸進 ， 否則容易導致酮癥或痛風急性發作 。
2. 碳水化合物可促進尿酸排出 ， 患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等 。
3. 蛋白質可根據體重 ， 按照比例來攝取 ， 1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質 ， 并以牛奶、雞蛋為主 。如果是瘦肉、雞鴨肉等 ， 應該煮沸后去湯食用 ， 避免吃燉肉或鹵肉 。
4. 少吃脂肪 ， 因脂肪可減少尿酸排出 。痛風并發高脂血癥者 ， 脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內 。
5. 大量喝水 ， 每日應該喝水2000ml至3000ml ， 促進尿酸排除 。
6. 少吃鹽 ， 每天應該限制在2克至5克以內 。
7. 禁酒！酒精容易使體內乳酸堆積 ， 對尿酸排出有抑制作用 ， 易誘發痛風 。
8. 少用強烈刺激的調味品或香料 。
9. 限制嘌呤攝入 。嘌呤是細胞核中的一種成分 ， 只要含有細胞的食物就含有嘌呤 ， 動物性食品中嘌呤含量較多 ?；颊呓硟扰K、骨髓、海味、發酵食物、豆類等 。
【尿酸高什么不能吃 尿酸高忌諱吃什么東西】10. 不宜使用抑制尿酸排出的藥物 。