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1、把板栗放到冷水里泡7-10天后再撈出來 ， 放在竹籃里并掛在通風處 。
2、放在通風處：將板栗放在通風的地方 ， 均勻的攤開擺放 。
【煮熟板栗怎么保存不會壞還新鮮 生板栗怎么保存不會壞還新鮮】3、放在布袋里：將板栗攤開 ， 在陰涼通風的地方放2-3天 ， 然后裝入布袋 。
4、冷藏保存：將生板栗放在太陽底下曬一天 ， 然后剝掉殼之后裝進保鮮袋里 ， 再放入冰箱冷藏就可以了 。
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