【怎樣用電飯鍋做蛋糕視頻】1、分離蛋液和蛋黃 , 蛋黃內加入白糖攪拌均勻 。
2、倒入食用油和牛奶 , 繼續攪拌 , 加入面粉攪拌至糊狀 。用打蛋器攪拌蛋清 , 根據個人口味加入適量白糖 。
3、加入打好的蛋黃 , 繼續攪拌 , 在鍋里和鍋壁涂上食用油 , 將蛋糊倒入鍋中 , 煮飯 , 然后保溫20分鐘即可 。
蛋糕是一種古老的西點 , 一般是由烤箱制作的 , 蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 , 起酥油、泡打粉為輔料 。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心 。蛋糕是一種面食 , 通常是甜的 , 典型的蛋糕是以烤的方式制作出來 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋 , 素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油 , 低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替) , 液體(牛奶 , 水或果汁) , 香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉) 。
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