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蒜苔上的苗可以吃 。
蒜苔上面的苗相當于蒜苔花的基部，而且很有營養，所以吃蒜苔的時候不需要去掉，蒜苔上面的苗也可以切下來單獨放在涼拌里吃 。
蒜苔營養豐富，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、煙酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳 。以及大蒜素、蒜素等成分 。
【蒜苔上面的苗可以吃嗎】以上說明了蒜苔上的苗能不能吃 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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