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1、烤地瓜可以用錫紙包起來，因為錫紙包裹住地瓜烘烤，能鎖住地瓜的水分，這樣烤出來的地瓜口感更清甜鮮嫩 。當然 ， 并不是所有的錫紙都這樣，關鍵看你使用什么樣的錫紙 。
2、烤地瓜是非常簡單的事情，但如果掌握不好時間，烤出來的地瓜不僅會糊面，口感也不好 。烤地瓜時，要將地瓜清洗干凈，不要讓地瓜上面有一點污泥 ， 然后將地瓜外表的水分擦干，再用錫紙包裹上 。
【烤地瓜用錫紙包可以嗎 烤地瓜用錫紙包起來嗎】3、包裹好后將地瓜放入烤箱里面，溫度要調好，如果是大烤箱的話，需要將溫度調到200度 ， 大約烤1個小時就可以了 。中間過程中記得給地瓜翻個面，讓它的受熱程度更加的均勻，這樣吃起來就不會外表熟了，里面還很硬 。
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