公雞母雞區別 清遠雞公雞母雞區別


公雞母雞區別 清遠雞公雞母雞區別

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【公雞母雞區別 清遠雞公雞母雞區別】
1、雞冠不同:公雞的雞冠大而鮮紅,母雞的雞冠較小,有些深紅 。
2、叫聲不同:公雞會打鳴,母雞只能發出咕咕的叫聲 。
3、吃法不同:由于公雞身上的肉質緊實不適合熬湯,因此公雞更適合炒,可以保持鮮美 。而母雞身上的脂肪較多,其中的營養可以溶于湯中,因此適合燉湯 。