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1.放在陰涼通風處，避免陽光直射或高溫烘烤，防止脂肪氧化 。如果需要放入冰箱，要用塑料袋包裹密封，放入冷藏室 。
2.腌制品一般為腌制食品，腌制食品的最佳貯藏溫度為3~8℃(不超過10℃) 。如果存放在冰箱的冷凍室(-6~-12℃)，腌制食品中的水分容易凍結，凝結成小冰晶，從而促進食品中脂肪的氧化，大大加快脂肪物質的氧化反應，使腌制食品的質量下降，所以不允許放在冰箱中冷凍 。
【咸貨曬干怎么保存? 咸貨曬干的保存技巧是什么】它解釋了如何通過在陽光下曬干來保存腌制的食品 。干腌品的保存技巧有哪些？本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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