米粉怎么做最簡單

1、準備好兩塊干米粉和一個雞蛋 , 四個小番茄洗干凈放入碗中備用 。
【米粉怎么做最簡單】2、鍋中放油,油熱后放入雞蛋煎,煎得兩面金黃就可以了 。然后把湯料調好,準備一個干凈的碗,加入豬油少許(沒有可以用其它油代替)依次加入醬油,鹽 , 辣椒醬,蔥花(依個人口味添加) 。
3、鍋洗干凈放入水煮開,煮水開后放入米粉,小番茄進行煮 。煮個5到6分鐘就可以了 。
4、把調好的面料加入煮開的水調好,米粉和番茄煮好撈出,放入煎好的荷包蛋,攪拌好就可以吃了 。