1、雞蛋2個，黃油50克，白糖40克，低筋面粉60克，泡打粉2克 。
2、加入低粉和泡打粉攪拌均勻然后加入融化的黃油 。
3、拌的面糊細膩，放入冰箱冷藏40分鐘 。
4、用勺子把面糊舀到模具中8分滿 。
5、在臺面上顛一下 。
6、放入烤箱上下火180度15分鐘即可 。
【瑪德琳貝殼蛋糕的做法】7、拿出放涼，密封保存，盡快食用 。
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