1、準備材料：一段老白藕、糯米一碗、糖、糖青梅絲少許、糖紅梅絲少許、蜜棗8顆、蜂蜜少許 。
2、糯米洗凈 ， 在溫水中泡20分鐘；
3、藕削皮洗凈，兩端切去留一端連著，在另一端灌入糯米 。在藕周圍用蜂蜜抹勻 ， 兩頭用蜂蜜堵好，用保鮮膜包著，再放在籠屜中蒸熟至酥爛即可 。
4、取出藕切段塊狀，再撒上青梅絲和紅梅絲還有棗絲 。
【蜜餞捶藕怎么做】5、如口味不甜也可直接蘸糖吃 。
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