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熗鍋面怎么做才好吃

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【熗鍋面怎么做才好吃】熗鍋面是一道美味可口的漢族面食，屬于魯菜系 。流行于華北地區，發源地是山東 。
制作熗鍋面所需食材如下:
雞蛋 ， 蔥花 ， 姜 ， 西紅柿，食用油，鹽，手工面 。
熗鍋面做法如下：
1、將蒜切片，蔥切碎，西紅柿切塊，選擇小塊西紅柿，雞蛋打勻；
2、將食用油倒入鍋中加熱后，放入蔥花和姜、蒜，爆香；
3、往鍋里加水，再加老抽適量，大火燒開 ， 加入西紅柿?。?
4、水開之后放入手工面，煮開，加入適量鹽、味精；
5、放入提前炒好的雞蛋花 ， 煮開即可 。