少纖維的蔬菜和水果有哪些

含纖維少的蔬菜和水果:土豆、黃瓜、番茄、茄子、南瓜等 。
纖維:是指由連續或不連續的細絲組成的物質 。在動植物體內,纖維在維系組織方面起到重要作用 。
分類:
1、天然纖維是自然界存在的,可以直接取得纖維 , 根據其來源分成植物纖維、動物纖維和礦物纖維三類 。
2、植物纖維:是由植物的種籽、果實、莖、葉等處得到的纖維 , 是天然纖維素纖維 。
3、動物纖維:是由動物的毛或昆蟲的腺分泌物中得到的纖維 。
【少纖維的蔬菜和水果有哪些】4、礦物纖維:是從纖維狀結構的礦物巖石中獲得的纖維 。