金沙玉米要如何做 _金沙

1、食材：玉米200g，淀粉20g 。
【金沙玉米要如何做】2、準備玉米煮熟，打入一個雞蛋，加入淀粉，攪拌均勻。
3、五成油溫下鍋炸。炸至表皮酥脆。撈出控油。鍋留底油，放入蛋黃。
4、炒至起泡。放入玉米青紅椒丁翻炒均勻撒入白糖。金沙玉米完美出鍋。