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今日谷雨 養生最宜健脾除濕

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今天分享一篇【今日谷雨 養生最宜健脾除濕】希望大家喜歡 ， 下面跟著小編一起閱讀這一篇百科內容吧 ， 看完之后記得點贊分享出去給朋友們看哦！今日為二十四節氣中的“谷雨” ， 谷雨有“雨水生百谷”之意 ， 它也是春季的最后一個節氣 。這個節氣之后 ， 降雨量逐漸增多 ， 空氣濕度增大 ， 從中醫養生的角度來說 ， 潮濕的環境會對人體產生一些不適的影響 。專家建議 ， 谷雨時節養生最適宜健脾除濕 。
“谷雨節氣過后 ， 氣溫逐漸升高 ， 雨量開始增多 ， 人們普遍容易出現胃口不佳、身體困重不爽、關節肌肉酸重等情況 ， 這個時節也是各類關節疾病的誘發期 。”昨日 ， 一位老中醫對采訪人員說 。此外 ， 老中醫還提醒 ， 谷雨節氣以后是神經痛的發病期 ， 如坐骨神經痛、三叉神經痛等等 ， 有這種病癥的市民要注意保養 ， 一旦發病可根據不同的病因 ， 對癥治療 。
那么 ， 谷雨時節怎樣保健才有利于養生呢？這位老中醫為大家開了一個健康處方：首先 ， 谷雨時節養生最重要的是健脾祛濕 ， 在日常生活中 ， 可以多選擇食用祛濕效果良好的食物 ， 這類食物包括赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等；其次 ， 要堅持加強體育鍛煉 ， 擴大身體的新陳代謝 ， 增加出汗量 ， 運用物理方法排除體內的濕熱之氣 ， 以與外界達到平衡 。
祛濕湯
兩道操作簡單的日常祛濕湯 ， 如果家中成員中有關節不舒服的癥狀 ， 不妨照著做一做 ， 趁著這個季節打打底 。
【今日谷雨 養生最宜健脾除濕】薏仁鯽魚湯：鯽魚半斤左右一尾、竹筍半斤、薏仁二兩、植物油及生姜料酒適量 。薏仁洗凈后泡水一小時 ， 放入砂鍋內；竹筍去皮后切成薄片汆水；鯽魚去鱗和內臟后晾干 ， 在魚身上切小口后 ， 放熱鍋內用植物油炸至皮略焦黃 。將煎后的鯽魚及筍片放入砂鍋中 ， 注入開水 ， 放入生姜和少許料酒 ， 蓋上鍋蓋用大火煮制半小時后再小火煨制半小時即可調味食用 。
三色湯：黃豆芽2兩 ， 姜絲20克 ， 紅大椒1個 ， 植物油、白醋、濕淀粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量 。將油鍋燒熱 ， 下黃豆芽煸炒幾下 ， 放入白醋炒至八分熟 ， 出鍋備用；將鍋內放入雞湯、姜絲 ， 燒開后把紅大椒入鍋 ， 再次滾開后 ， 將黃豆芽、鹽入鍋 ， 再用濕淀粉勾芡 ， 淋上麻油出鍋即成 。