元宵節都吃什么

【元宵節都吃什么】元宵節應該吃元宵 。元宵是一種漢族傳統食品,元宵的做法是以餡為基礎,先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊 。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里,倒上江米粉,“篩”起來,隨著餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵 。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品 。