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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于如何做黃花魚這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、蔥、姜洗凈，切絲，切片 。
2、將魚洗凈，用斜刀切兩邊 。
3、用料酒和鹽裹住黃魚 。
4、將蔥、姜放入魚肚中，腌制30分鐘，去除魚腥味 。
5、腌制黃花魚用廚房吸油紙吸干多余水分 。
【如何做黃花魚 如何做黃花魚視頻】6、多拍一些淀粉 。
7、鍋里熱油，放入蔥、姜、黃魚，炸至一面硬黃 。
8、翻面繼續煎另一面，直到兩面都是金棕色 。撒上鹽和胡椒粉，擺盤，撒上香菜粉(可以撒在喜歡孜然的鍋上) 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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