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清燉雞腿 清燉雞腿的家常做法

知識經驗


清燉雞腿 清燉雞腿的家常做法

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于清燉雞腿這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：雞腿500克 。
2、輔料：蔥4g，生抽5g，姜4g，蒜5g，料酒7g，味精1g，干辣椒1g，香葉1g，桂皮1g，大料1g，花椒1g，鹽3g 。
3、將雞腿放入冷水中煮至水沸騰 。同時加兩片姜去腥 。
【清燉雞腿 清燉雞腿的家常做法】4、取出雞腿，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料，還有干辣椒、香葉、桂皮 。
5、倒入料酒、醬油、鹽攪拌均勻 。
6、將內膽放入高壓鍋，挑選排骨，作用30分鐘 。出鍋撒味精，用蔥花裝飾 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。