蘋果削皮后果肉還含有營養 。
1、果肉富含果膠，能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉 。
2、果肉中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，有利于平衡體內電解質 。
3、果肉中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用 。
【蘋果削皮還有營養嗎】4、果肉中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內的脂肪分解，可有效防止體態肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩 。還可有效減少感冒、降低膽固醇、改善思維、增強記憶等 。
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