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1、外表不同:雪耳的朵形小,顏色要更黃;銀耳的朵形狀似雞冠或花瓣,顏色為半透明的白色 。
2、發性不同:雪耳在水里泡發后比較??;銀耳放在水里泡發會比較大 。
【雪耳和銀耳的區別是什么 雪耳和銀耳的區別是什么東西】3、制作不同:雪耳不需要清洗就直接烘干;銀耳制作時需要先進行水泡清洗工序 。
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