1. 首頁 > 生活經驗 > >

土豆絲怎么剁

生活百科土豆

【土豆絲怎么剁】1、首先選大小合適的土豆 ， 就是個頭中等或者大土豆 。小土豆不太好切 。一般一盤土豆絲用一個稍微大點的土豆就可以了 。
2、土豆選好后 ， 先用水清洗一下 ， 然后用削皮刀削皮 ， 或者直接用我們切菜的刀削皮 。就是用不銹鋼的切菜的刀削皮 ， 在這提醒下想學的人 ， 用切菜刀削皮如果不熟練 ， 一定要很小心 ， 不然容易傷到手 。
3、將土豆先在比較長的地方切個幾片 ， 切的薄的話 ， 要個十來片 。然后將切面貼到菜板上 ， 再正式切土豆 。