1、口蘑350克 ， 蒜瓣150克 ， 百里香碎2克 ， 迷迭香碎2克 ， 橄欖油適量 ， 海鹽適量 。
2、將口蘑的菌柄去掉 ， 備用；將口蘑與蒜瓣混合 ， 加入百里香碎、迷迭香碎和適量橄欖油 ， 翻拌均勻 ， 入味30分鐘；
【美味西式蒜香口蘑的制作方法】3、將電烤盤調至最高火力 ， 預熱5分鐘后 ， 刷適量橄欖油；
4、將入好味的口蘑和蒜瓣平鋪在烤盤上 ， 同時調整烤盤控溫旋鈕 ， 將溫度降低；
5、慢慢將口蘑底部煎烤至金黃色 ， 翻面；
6、繼續煎烤口蘑和蒜瓣 ， 直至口蘑頂部也變成金黃色 ， 蒜瓣成熟后 ， 撒適量海鹽；裝盤即可食用 。
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