1、復底蒸鍋，屬家庭日常生活用烹調器具領域 。包括鍋體、鍋體底部外的均熱盤，其特征在于：鍋體底部與均熱盤之間通過鉚接裝置壓鉚后釬焊復合為一體 。設計的鉚接裝置，不會產生由于熱膨脹系數不同產生的蠕動而發生開縫或脫焊的問題，具有鍋體與均熱盤連接牢固、質量可靠、加熱均勻等優點 。
【什么是復底蒸鍋】2、蒸鍋復底，在蒸鍋的底部加多一層不銹鋼 。復底蒸鍋與傳統蒸鍋相比，具有鍋底厚、耐加熱、不易糊鍋等優點 。
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