1、食材：菠蘿150g、食用油10g、玉米淀粉10g、白糖10g、餃子皮20g、清水100g 。
2、玉米淀粉和清水混合 ， 攪拌均勻 。
3、菠蘿切成小丁 。
4、倒入鍋內，再加入白糖，炒軟 。
5、加入淀粉水，小火，炒至濃稠 。
6、餃子皮對半切開 。
7、放上菠蘿醬，對折 。
8、壓緊邊緣 。
9、鍋內倒入食用油，加熱，放入小餅，煎至兩面金黃 。
【菠蘿脆脆角怎么做】10、取出，放涼即可 。
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