可用如下方法敲擊厚皮核桃：
1、用門角夾核桃 ， 橫豎各夾一下，力度適當，可保證核桃完整；
2、用開核桃的鉗子 ， 橫豎各夾一下，也可使核桃完整；
3、用榔頭敲，兩邊縫上各敲一下即可；
【厚皮核桃用什么方法敲殼容易】4、砸核桃取仁很難獲得完整的核桃仁，可以先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘，然后立即浸入冷水中冷卻，取出后核桃殼表面出現裂紋，沿著裂紋將殼掰開，即可取出完整的核桃仁 ， 若要去除核桃仁皮，可再把核桃仁放進開水中幾分鐘，只要輕輕一捻，外皮即會輕松脫落 。
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