食材:豬肉200克、菠蘿150克、柿子椒100克、食鹽適量、生抽適量、米粉適量 。
1、首先將豬肉用鹽,生抽腌好;
2、然后拌入米粉;
3、青椒切片;
4、鍋中放入多點油,油熱后,放入肉丁,不要翻,到變焦黃色再翻動 。肉熟后,取出;
5、炒青椒,加少許鹽;
6、加入菠蘿,翻勻;
【菠蘿肉的做法】7、倒入已炒好的肉??,翻匀技兩除r?。
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