方法步驟:
1、將需要用到的容器用沸水消毒 。
2、純牛奶加熱到稍微胃熱氣時加入白糖攪拌至融化關火 。
3、待牛奶稍涼一點后加入一盒125毫升酸奶,或酸奶菌粉一小袋,一小袋酸奶菌粉可凝固500至1000毫升純牛奶,并攪拌均勻無塊狀 。
【如何在家里自己制作酸奶】4、將牛奶混合液倒在烤箱里,封口,放入烤箱,開發酵功能在45度下,6小時即可 。將牛奶混合液倒在酸奶機內膽中,蓋好蓋子,按酸奶功能8到10小時即可 。如果室溫較低,可在酸奶機內壁空槽 處加適量溫水 。
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