1、糯米加水泡一個晚上,第二天淘凈用蒸籠蒸熟.然后倒到石臼里使勁慢慢的搗細糯米飯,直到看不到有粒狀的米.搗的時候為了不粘手可以抹點熟的食用油.最后,捏出一個一個的小團,沾上用芝麻,紅塘(白糖)做的調味粉就可以吃了.
【蝦糍怎么做】2、另外還有一種油炸麻球是用糯米粉加開水調勻了,滾上芝麻下油鍋炸熟的 。
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