豆腐干炒雞肝做法：
【雞肝能和豆腐一起吃嗎】用料：雞腎1個、雞肝1個、雞腸1條、豆腐干100克 。
輔料：油適量、鹽適量生、抽適量、蔥2條 。
步驟：
1、將豆腐干洗凈切塊；
2、將雞腎切花、雞肝切塊、雞腸切段備用；
3、鍋中熱油下腎雜番炒；
4、炒至腎雜變色下豆腐干番炒；
5、鍋中放入適量水；
6、蓋上蓋子燜至收汁開蓋；
7、放入生抽提色；
8、放入蔥段和鹽番炒均勻出鍋，即可完成 。

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