健身后吃香蕉和葡萄糖的區別在哪 健身后吃香蕉和葡萄糖的區別


健身后吃香蕉和葡萄糖的區別在哪 健身后吃香蕉和葡萄糖的區別

文章插圖
無論你是想要增肌或減脂,一定都有聽過挑選低GI的食物來吃,可以避免身體堆積過多的脂肪,然而GI到底是什么?例如健身后吃香蕉和葡萄糖的區別,它對于我們的身體會產生多少的影響?只要你懂得如何選擇低GI的食物,就可以讓你在減脂或增肌的過程中,獲得事半功倍的效果!健身后吃香蕉和葡萄糖的區別補糖速度有所不同,也就是GI升糖指數不同 。
由于香蕉中含有果糖,葡萄糖與纖維的復合物,除了葡萄糖為單糖可以直接被人體吸收利用,其他的為多糖需要進入體內分解為單糖后才可被利用 。
影響升糖指數的原因由上面的說明我們可以知道,GI主要是用來衡量糖類(碳水化合物)對于血糖量的影響 。
1.所以,食物中所含的碳水化合物結構越簡單,它的升糖指數就會越高 。
2.所以,單糖類淀粉比多糖類淀粉更快被身體吸收 。
3.另外 , 在食物的纖維含量、型態及烹調方式,都會影響到GI值的高低 。
4.一般來說越粗糙、加工過程越少及纖維含量越高的食物,相對GI值都會較低,但GI值低的食物不代表熱量就越低,它取決于你的處理方式與搭配飲食 , 適當的增加蛋白質或將高GI食物搭配低GI食物,也可以減緩血糖上升與胰島素的分泌 。
胰島素如何調節血糖說到GI升糖指數就不可不說胰島素,因為它參與調節碳水化合物、脂肪代謝和控制血糖平衡的重要過程,可促使肝臟、骨骼肌將血液中的葡萄糖轉化為糖原 。
1.所以 , 當你的血糖指數很高的時候,胰島素就會將糖份從血液中轉移到細胞內,使葡萄糖可以進入身體內部并體功能量 。
2.如當血糖低的時候,胰島素就會釋放儲存于肝臟內的肝糖,這個過程有助于保持身體的運作,并能確保體內血糖的自然平衡 。
GI升糖指數跟脂肪的關系它們雖然沒有很直接的對應關系,但GI高低跟胰島素的分泌有著密切的關系 。
高GI值的食物很容易讓血糖急速上升,血糖只要一上升胰臟就會大量分泌胰島素來控制血糖 , 但胰島素是一種儲存型的荷爾蒙,它會將過多的碳水化合物轉化成脂肪儲存起來外,還會保護它們不讓脂肪燃燒 , 讓你無法使用體內的脂肪作為能源消耗它,
所以,想要降低脂肪在體內的儲存 , 除了減少過多的碳水化合物攝取外,還必須減緩胰島素的反應,讓燃脂效果更好 。
胰島素幫助肌肉成長胰島素可以幫助胺基酸進入骨骼細胞,促進肌肉蛋白合成與修復肌肉組織 。
【健身后吃香蕉和葡萄糖的區別在哪 健身后吃香蕉和葡萄糖的區別】 所以如果你吃了蛋白質卻沒有糖類來引起胰島素的分泌,那對于肌肉的成長與建構就達不到它的功效 。
因此,適當碳水化合物與蛋白質的組合,對于肌肉增長有著絕佳的功效 。